朋友是全世界 最挑嘴的動物

這是本糖帶幼幼班的心得之一
小小孩不吃的東西
大多是:青菜豆腐(這兩項讓我很訝異!因為糖和蠢妹都超愛)
    、紅蘿蔔(這個就很怪!白蘿蔔他們就愛吃得不得了喔!)

一但有某個小孩說不吃XXX
就會有其他小朋友跟著說不吃
所以 老師當然不能准他不吃啦!

為了孩子的營養均衡、家長的期盼(盼孩子在學校吃好、睡好、玩好、學好)
所以本糖試了很多種方式 來幫孩子解決挑食的問題

1、盡可能把食物切小、切碎

小朋友有時候只是因為常聽到大人說:青菜不可以挑掉喔!
下意識的,他們就是會把青菜挑掉!(他們好像出生要來跟所有大人作對的!?)
所以只要不讓他覺得那是青菜(他不吃的食物)、讓他看不到

把那樣他不吃的東西切小、切碎
和著飯一起送到他的小嘴巴裡面 他還會跟你說:老師,飯飯好好吃喔!

當然切的時候不可以讓他看到囉!
我都是轉過身、背對孩子 跟他說:「老師幫你吃掉!」
把他不吃的那樣東西切小後 再把碗還給他 讓孩子自己吃

2、把食物包在某一種食物裡面

比如說:作成飯糰、加點肉鬆(小孩愛吃的東西)...等
這個原理和上一點是一樣的
目的都在讓孩子看不到他不想吃的東西

3、把食物美化

就像日本有一個媽媽 把孩子的便當作成可愛的卡通圖案
他一開始的出發點 似乎就是因為孩子挑食

記得以前電視購物頻道 賣多功能菜刀時
都會強調 把紅蘿蔔雕成一朵可愛的花、一隻小兔子
小朋友就會開心得不得了 不用媽媽威脅利誘自己就會吃很多個

所以這時就得發揮媽媽們的巧思和創意囉!
不喜歡吃飯的話 就把飯弄成圓形的、中間挖洞 變成「米飯甜甜圈」

4、吃給孩子們看,並表現的很好吃

有些食物是孩子們沒有吃過的 或料理方式和以往不同
所以他們認不出來那是什麼東西
因而不敢吃
這時候就要解釋給小朋友聽 這是什麼
青江菜、木耳(小孩說:為什麼要吃木頭的耳朵?)、豆皮......

接著一定要吃給他們看(都感覺自己在幫小公主、小王子試毒一樣!)
吃下去後 還要表演:你看!好好吃喔!老師(媽媽)最喜歡吃這個了!
這樣一來,解決了孩子對陌生食物的疑問
二來,有些孩子有時為了表現自己和老師是「一體的」就會附和說:我也最喜歡!
此時就會發現 那位挑食的孩子一定會不甘示弱的吃下去
然後說 我也最喜歡!

通常這個方式若奏效
每個孩子一定都會吃得津津有味 而且感覺自己長大了

本糖也會覺得這一天的飯菜特別好吃呢!
因為看到孩子們受到自己的鼓舞而有勇氣去吃自己不愛吃的東西
會感到很欣慰、有成就感喔!


以上四點就是本糖對付解決孩子們挑食的方式
對有些小朋友管用 對部份幾個孩子則怎麼樣都沒用
畢竟每個孩子都有每個孩子的個性呀!

如果真的很堅持不吃、吃的很痛苦
那不如就不要強逼孩子吃下去了(畢竟吃飯是件快樂的事)
若是讓孩子覺得吃飯是痛苦的事 反而減低他吃飯的興趣、就更沒食慾、更不愛吃東西了!

若是有孩子偏食的很嚴重
當老師的ㄧ定要跟家長溝通
提醒家長 以其他替代食品來補充這方面的營養
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    Ariel.H Dumi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()