禮拜在新竹新開的店,
之前和大寶去花蓮時,選擇了液香扁食,所以這次很期待吃吃看ㄧ品香。


一進門老闆和老闆娘就很熱情的招呼我們,
可是因為在開幕期間,生意特別好、我們去的時間已經很晚了,
老闆說:已經沒有了耶!我再去裡面看看...

幸好還有兩碗,一碗乾的、一碗湯的,
外帶的扁食都會用封膜封起來,以免湯汁打翻,
本糖覺得這個封膜設計真的是太聰明啦!
如果飲料店(早餐店)的飲料是這樣封起來的,個人去光顧的機率就會比較高。

本來想要外帶,但是本糖已經快餓昏了,所以就改成內用囉!

這是我的鮮肉扁食湯,裡面扁食好大顆唷!
而且湯看起來很清淡,是本糖喜好的湯品。
雖然只有湯(不是餛飩麵),但是以ㄧ般女生的食量而言,是可以吃飽的。
愛麗兒糖平常"eat like a horse",食量驚人的勒!
不過那天吃完就覺得好飽唷!已經吃不下其他東西了。

打開後迫不及待夾一個起來品嚐品嚐,好好吃唷!
咦?這是不是鮮蝦扁食呀?難道老闆搞錯了,給我鮮蝦扁食?
因為我吃到蝦子的鮮甜味道了耶!
後來問老闆,他說這碗確實是鮮肉扁食沒錯!

這下真是讓愛麗兒糖覺得超讚的!
怎麼鮮肉還會隱藏著鮮蝦的氣味呀?!真不錯耶!
表示他們挑選的肉很新鮮唷!沒有一般豬肉的那種肉味。
尤其一顆扁食又這麼大顆,原先以為可能會有本糖不愛的肉味勒!


看!一顆扁食的大小快要超出湯匙了!
皮的部份很薄,吃到嘴裡只有肉的鮮美,可是仍夾雜著餛飩皮的滑嫩口感,
真的是很讚唷!
連嘴巴很刁鑽的大寶都說好好吃耶!真是難得勒。


這是大寶的紅油扁食,不過本糖覺得完全不辣,
大概是老闆娘怕客人覺得太辣吧!所以另外有辣油可以添加。
上面看到那一點點橘紅的顏色,就是我淋的辣油啦。

他們的辣油好好吃唷!
不會有嗆辣感、聞起來很香、吃起來還有點酸辣的感覺,
但我猜酸辣口感應該是乾扁食本身就有加一點點醋吧!

我覺得這是我吃過最好吃的扁食了!
比起花蓮的液香扁食(超令人失望的),這家真的很好吃。
但本糖認為雖然是加盟店,也是要看各分店的老闆怎麼經營,
之前還沒畢業時,學校附近也有開一家一品香扁食,後來很快就收起來了,
因為他們的湯頭一點味道也沒有。

而且這家扁食還特大顆耶!
這也是老闆娘特別"沙必思"的唷!
大寶還問她說:「你們都包得比別人大顆,不怕花費太多成本唷!」
老闆娘和老闆卻回答:「客人吃的飽比較重要啦!看客人吃得很開心,我們也很高興!」
真是一對大方的夫婦耶!人真好ㄟ!

對了!
這家新開的店在新竹市的民生路上,(確切地址我不知道ㄟ!)
那條路有很多吃的,
它跟全國加油站、KFC是在同一邊的。

大家有空去新竹的話,可以去試試看唷!
不過價錢我不記得了!好像在NT.60左右。


[愛麗兒糖評分板]

餐點:
服務:
環境:

 

PS:這天是臨時去吃的,所以只好用手機拍照。看得到就好了啦!!



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Ariel.H Dumi

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